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Arabinosa



Arabinosa
Nombre IUPAC (2S,3R,4R)-2,3,4,5-tetrahidroxipentanal
(2R,3S,4S)-2,3,4,5-tetrahidroxipentanal
Otros nombres D-(−)-Arabinosa
L-(+)-Arabinosa
Fórmula empírica C5H10O5
Masa molecular 150,13 g/mol
Estado físico/Color Sólido/Blanco
Número CAS D: 10323-20-3; L: 5328-37-0;
Racémico: 147-81-9
Propiedades
Densidad 1,58 g/cm3
Punto de fusión 158-160 °C (431-433 K)
Punto de ebullición Descompone.
Solubilidad en agua Miscible.
Exenciones y Referencias[1] [2]

La arabinosa es un monosacárido de cinco carbonos con un grupo aldehído por lo que pertenece al grupo de las aldosas y dentro de este al de las aldopentosas.

De las dos formas D y L, el enantiómero ampliamente extendido en la naturaleza es la L-arabinosa, siendo uno de los constituyentes de la pectina y la hemicelulosa. Puede encontrarse principalmente en la goma arábiga.

El operón de la L-arabinosa es de gran importancia en bioingeniería y en diversas técnicas de biología molecular. El sistema clásico para la síntesis orgánica de arabinosa desde glucosa es proceso conocido como degradación de Wohl.

La arabinosa se emplea como fuente de carbono en cultivos bacterianos.

Referencias

  1. ↑ http://es.chemdat.info/documents/sds/emd/esp/es/1014/101492.pdf FDS
  2. ↑ http://www.jtbaker.com/msds/englishhtml/a7284.htm MSDS

Véase también

 
Este articulo se basa en el articulo Arabinosa publicado en la enciclopedia libre de Wikipedia. El contenido está disponible bajo los términos de la Licencia de GNU Free Documentation License. Véase también en Wikipedia para obtener una lista de autores.
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