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E103



PROHIBIDO EN LA UE
E103
Código UE E-103
Uso de Colorante
Otros nombres Crisoína
Amarillo sólido
E-105
Cantidad Tonalidad
1 MOL / 1L agua*
1/2MOL / 1L agua*
1/4MOL / 1L agua*
1/8MOL / 1L agua*
(*) 1 litro de agua desmineralizada.
Colores aproximados debido a que el color final no es de tonalidad transparente

+info en www.food-info.net

La Crisoína, catalogada según los códigos alimentarios de la Unión europea como E-103 es un colorante de tonalidades amarillas, de síntesis artificial prohibido desde 1978 en todos los países de la Unión europea. Hasta su prohibición era utilizado en pastelería y heladería. Es potecialmente peligroso para los niños.

Enlaces externos

  • +info

 
Este articulo se basa en el articulo E103 publicado en la enciclopedia libre de Wikipedia. El contenido está disponible bajo los términos de la Licencia de GNU Free Documentation License. Véase también en Wikipedia para obtener una lista de autores.
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