Isomerasa

En bioquímica, una enzima isomerasa es una enzima que transforma un isómero de un compuesto químico en otro. Podrá, por ejemplo, transformar una molécula de glucosa en una de fructosa.

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Son isómeros dos cuerpos químicos que tienen la misma fórmula bruta (es decir la misma composición) pero unas características distintas debido a la organización diferente de los átomos en la molécula.