Éxito de la investigación: La fijación de CO₂ en la producción de ácido succínico
Las células de levadura producen ácido succínico a partir del glicerol
13.10.2022 -
El ácido succínico es un producto químico de plataforma muy versátil para mejorar los sabores, la producción de tintes, los productos farmacéuticos y los biopoliésteres. Un equipo dirigido por Elke Nevoigt, catedrática de Biotecnología Molecular de la Universidad Jacobs de Bremen, ha desarrollado ...
ácido succínico
glicerina
levadura de panadería