Sterno



El Sterno, que tiene como denominación genérica en inglés "canned heat" (calor enlatado), es un combustible compuesto de etanol y alcohol gelatinoso. Fue creado en 1920 para que ardiera en la propia lata en la que venía envasado.


Nota curiosa: Cuando los músicos cubanos y puertorriqueños comienzan a emigrar a Nueva York y se establecen allá para luego de combinar muchas cosas crear lo que se llamó "Salsa", utilizaban las latas de Sterno para afinar los cueros de los instrumentos, como Congas y Bongós, ya que estos no tenían aún afinadores de metal. (Cortesía de Jesús Corral, Caracas, Venezuela)

 
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