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2-pentanol



2-pentanol
Nombre (IUPAC) sistemático
2-Pentanol, Pentan-2-ol
General
Otros nombresalcohol sec-amílico, sec-pentanol, metil propil carbinol
Fórmula semidesarrollada CH3CH2CH2CH2(OH)CH2
Fórmula estructuralVer imagen
Fórmula molecularC5H12O
Identificadores
Número CAS n/d
Propiedades físicas
Estado de agregaciónlíquido
AparienciaIncoloro
Densidad 809.2 kg/m3; 0.8092 g/cm3
Masa 88.1482 u
Punto de fusión 223 K (-50 °C)
Punto de ebullición 392 K (118,8 °C)
Temperatura crítica288,2 K ( °C)
Propiedades químicas
Solubilidad en agua 166 g/L (20 ºC)
KPS n/d
Termoquímica
ΔfH0gas -313 kJ/mol
ΔfH0líquido -366 kJ/mol
S0gas, 1 bar 392 J·mol-1·K-1
Valores en el SI y en condiciones normales
(0 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
Exenciones y referencias



2-Pentanol, (o pentan-2-ol, alcohol sec-amílico, sec-pentanol), es un alcohol con cinco átomos de Carbono y fórmula molecular C5H12O[1] . Es un líquido incoloro de olor alcohólico agradable a fruta verde. Es iritante al ser inhalado o entrar en contacto con la piel o los ojos.[2]

Hay otros 7 isómeros estructurales de pentanol (ver alcohol amílico). Posee un carbono asimétrico por lo que presenta isomería óptica y existen dos estereoisómeros llamados (R)-2-pentanol y (S)-2-pentanol, con olores y propiedades ligeramente diferentes).

Se obtiene a partir de propionato de vinilo y se emplea como reactivo de síntesis y como disolvente. La variedad (S)-2-pentanol se emplea como intermedio de síntesis de fármacos contra la enfermedad de Alzheimer y del (S)-(-)-feniletanol, un potenciador de aromas verdes y florales usado en perfumería.

Sus principales derivados son el el 2-fenil-2-pentanol, 4-metil-2-pentanol y 3,3-dimetil-2-pentanol.

References

  1. ↑ en:CRC Handbook of Chemistry and Physics 65th Ed.
  2. ↑ Merck Safety Data Sheet catalogue 807051
 
Este articulo se basa en el articulo 2-pentanol publicado en la enciclopedia libre de Wikipedia. El contenido está disponible bajo los términos de la Licencia de GNU Free Documentation License. Véase también en Wikipedia para obtener una lista de autores.
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