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E104



E104
Código UE E-104
Uso de Colorante
Otros nombres Amarillo alim.13
Cantidad Tonalidad
1 MOL / 1L agua*
1/2MOL / 1L agua*
1/4MOL / 1L agua*
1/8MOL / 1L agua*
(*) 1 litro de agua desmineralizada.
Colores aproximados debido a que el color final no es de tonalidad transparente

+info en www.food-info.net

Artículo principal: Quinoleína

El Amarillo de quinoleína o también denominado según los códigos alimentarios de la Unión europea como E-104 es un colorante sintético no azoico de color amarillo intenso y muy soluble en agua.

En caso de ingestas excesivas, puede ocasionar reacciones alérgicas.

Datos técnicos

  • Cód.CEE: E104
  • C.I.No. 47005
  • C.I.Nombre: Food Yellow 013
  • C.I.Food: Food Yellow 013

Enlaces externos

  • Ficha Técnica Amarillo de Quinoleína de CORALIM aditivos
 
Este articulo se basa en el articulo E104 publicado en la enciclopedia libre de Wikipedia. El contenido está disponible bajo los términos de la Licencia de GNU Free Documentation License. Véase también en Wikipedia para obtener una lista de autores.
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