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E105



Artículo principal: Amarillo sólido

El código alimentario E-105 es el código asignado por la Unión Europea para designar a la sustancia denominada Amarillo sólido. Éste compuesto es utilizado como colorante alimentario. Está desautorizado en la Unión Europea, los Estados Unidos de América y otros países y se prohíbe si está utilizado en alimentos o bebidas, los datos toxicológicos han demostrado que es perjudicial para la salud.

Esta sustancia también se le denomina internacionalmente:

  • Fast Yellow AB
  • Fast Yellow
  • Acid Yellow
  • C.I. 13015
  • C.I. 14270
  • Food Yellow 2
 
Este articulo se basa en el articulo E105 publicado en la enciclopedia libre de Wikipedia. El contenido está disponible bajo los términos de la Licencia de GNU Free Documentation License. Véase también en Wikipedia para obtener una lista de autores.
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