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La digestión de muestras es un paso crítico en el análisis químico que a menudo determina el éxito o el fracaso de una investigación. Implica la transformación y preparación selectiva de una muestra para que los componentes de interés sean accesibles para el análisis. Mediante diversos procedimientos, como los métodos de digestión térmica, química o enzimática, se disuelven los componentes de la matriz, se eliminan los componentes no deseados y se liberan las sustancias objetivo.
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