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E172



E172
Código UE E-127
Uso de Colorante
Otros nombres Di / óxido de Hierro
Cantidad Tonalidad
1 MOL / 1L agua*
1/2MOL / 1L agua*
1/4MOL / 1L agua*
1/8MOL / 1L agua*
(*) 1 litro de agua desmineralizada.
Colores aproximados debido a que el color final no es de tonalidad transparente

+info en www.food-info.net

E172 es un aditivo alimentario colorante. Reciben este nombre el óxido y el dióxido de hierro. Los óxidos de hierro dan lugar a un polvo rojizo utilizado en la industria alimentaria. Los dióxidos dan color casi amarillo.

 
Este articulo se basa en el articulo E172 publicado en la enciclopedia libre de Wikipedia. El contenido está disponible bajo los términos de la Licencia de GNU Free Documentation License. Véase también en Wikipedia para obtener una lista de autores.
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