Edulcorantes más baratos y sostenibles
Nuevos catalizadores producen polialcoholes de manera más barata y más selectiva
08.12.2016 -
Los polialcoholes son unos edulcorantes muy utilizados. A pesar de no ser totalmente cero-calorías, son muy comunes en chicles, caramelos y dentífricos por la sensación de frescor que producen en la boca y porque no contribuyen a la formación de caries.
Pese a que algunos polialcoholes se ...
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