Desarrollan un revestimiento de barrera biodegradable para envases de papel
Anuncios
La reducción de las materias primas fósiles también plantea nuevos retos a la industria del embalaje. En un proyecto de investigación, científicos de INNOVENT e.V. en Jena y el fabricante de papel Reflex de Düren investigaron cómo se puede dotar a un papel especial de una barrera al vapor de agua sin perjudicar su ya muy buena barrera al oxígeno. En el laboratorio se desarrollaron revestimientos a base de biopolímeros y ceras que antes no podían aplicarse con un grosor suficiente en la impresión flexográfica industrial. No obstante, se mejoró la barrera al vapor de agua y el papel siguió siendo compostable y reciclable.
La creciente renuncia a las materias primas fósiles también exige nuevos conceptos de materiales en la industria de los envases. En el campo de los envases de papel sostenibles, en particular, se necesitan soluciones que garanticen las propiedades funcionales de barrera, así como la reciclabilidad y biodegradabilidad, por ejemplo, del papel. Como fabricante de papeles especiales, Reflex ha desarrollado un papel transparente que se caracteriza por una muy buena barrera al oxígeno. Junto con INNOVENT e.V., un proyecto de investigación financiado con fondos federales ha investigado ahora si este papel puede equiparse con una barrera al vapor de agua totalmente compostable y reciclable y, por tanto, es adecuado para el mercado de materiales de envasado.
Sobre los revestimientos, ....
Para ello, se desarrollaron a escala de laboratorio varias formulaciones de recubrimiento basadas en soluciones acuosas de biopolímeros. Éstas no presentaban las propiedades de barrera deseadas, por lo que se añadieron componentes hidrófobos como ceras y partículas inorgánicas. Los recubrimientos se aplicaron a muestras de papel y se analizaron sus propiedades de barrera, reciclabilidad y compostabilidad.
..., hecho, ...
Se demostró que la combinación de biopolímeros y ceras permite mejorar significativamente la barrera al vapor de agua. Al mismo tiempo, se mantuvo la excelente barrera al oxígeno del papel original. Los papeles recubiertos también demostraron ser completamente biodegradables y reciclables. Como resultado, se demostró un concepto de material sostenible para envases de papel funcionales. Sin embargo, surgió un reto clave durante la transferencia a los procesos de producción industrial existentes. Con la solución de recubrimiento desarrollada, todavía no ha sido posible conseguir capas suficientemente gruesas mediante impresión flexográfica, lo que significa que las propiedades de barrera deseadas todavía no se han podido conseguir plenamente a escala industrial. Por lo tanto, se siguen investigando las posibilidades de mejorar la cantidad de aplicación.
..., ¡adelante!
La innovadora solución de envasado daría en el clavo: Las soluciones de envasado sostenibles son cada vez más importantes, sobre todo en el sector de la alimentación y los bienes de consumo. Los materiales a base de papel con propiedades barrera mejoradas podrían sustituir a los envases de plástico en determinadas aplicaciones y contribuir así a reducir el uso de materias primas fósiles y la inundación de plástico. Dependiendo de la barrera al vapor de agua final que se consiga, las posibles aplicaciones incluyen el envasado de alimentos secos, aperitivos u otros productos en los que sean relevantes tanto las barreras al oxígeno como al vapor de agua. Los conocimientos adquiridos en el proyecto constituyen una base para futuros desarrollos hacia materiales de envasado de base biológica utilizables industrialmente.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
Anuncios
Más noticias del departamento investigación y desarrollo
Estos productos pueden interesarle
