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La enciclopedia química de quimica.es le ofrece artículos referente a 26.157 términos claves de la química, la farmacología y las ciencias de materiales, además de las disciplinas aplicadas de ciencias naturales.

Definiciónes

Herencia genética

Herencia genética La herencia genética es la transmisión a través del material genético contenido en el núcleo celular , de las características anatómicas, fisiológicas, etc. de un ser vivo a sus descendientes. El ser vivo resultante tendrá caracteres de uno o los dos padres. La herencia consiste e más

Listeriosis

Listeriosis La Listeriosis es una infección debida a la bacteria Listeria monocytogenes . Afecta a los animales y, con mucha menos frecuencia, al ser humano. En el recién nacido, puede revestir gravedad. La contaminación tiene lugar, generalmente, durante el consumo de alimentos que contienen l más

Reacción exergónica

Reacción exergónica Una reacción Exergónica es una reacción química donde la variación de la energía libre de Gibbs es negativa. Esto nos indica la dirección que la reacción seguirá. A temperatura y presión, constantes una reacción exergónica se define con la condición: : Que describe una reac más

E140

E140 E140 es el código alimentario asignado por la Unión Europea a las clorofilas . Actúa como un colorante alimentario verde natural, presente en todas las plantas y algas. Es extraído comercialmente a partir de las ortiga s, del césped y de la alfalfa . Es hidrosoluble. La Clorofila Las c más

Cianuro de potasio

Cianuro de potasio El cianuro de potasio o KCN es la sal de potasio del cianuro de hidrógeno o ácido hidrociánico. Es un compuesto cristalino incoloro, similar en apariencia al azúcar , y altamente soluble en agua. Altamente tóxico , el KCN tiene un olor como el de las almendras amargas, pero más

Elementos químicos